Kekik Çayı (Thymus spp.)
Kekik (Thymus spp.), yoğun aromasıyla bilinen bir Akdeniz bitkisidir. Kekik yapraklarında doğal olarak uçucu yağ bileşenleri (timol, karvakrol), flavonoidler ve fenolik asitler yer alır. Bitki çayı olarak tüketimi yaygın olup bitki çayı kültüründe yer almaktadır.
Bitki çaylarının genel olarak tok karına veya öğün aralarında tüketilmesi önerilir.
İçindekiler
- %100 Kekik Yaprağı (Thymus spp.)
Hazırlama Biçimi
1 fincan (200 ml) sıcak suya 1 adet süzen poşet kekik eklenir. Sıcak suda 2 dk demlendikten sonra poşet sudan çıkarılmalıdır.
Yoğun aromasıyla sade olarak tüketilebilir. İsteğe bağlı olarak limon dilimi eklenerek aroma dengesi sağlanabilir.
Kekik çayı, yoğun ve karakteristik aromaları sevenler için adaçayı ile birlikte tercih edilebilir.
Uyarılar
- Bitki çayları bireysel toleransa bağlı olarak farklılık gösterebilir.
- Aşırı tüketimden kaçınılması önerilir.
- 11 yaş ve üzeri bireyler için uygundur.
- Hamilelik, emzirme dönemi, kronik rahatsızlık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda tüketim öncesinde sağlık profesyoneline danışılması tavsiye edilir.