Rezene Çayı (Foeniculum vulgare)
Rezene (Foeniculum vulgare), kendine özgü aromasıyla bilinen bir bitkidir. Rezene tohumlarında doğal olarak uçucu yağ bileşenleri (anetol, fenkon) ile flavonoidler bulunur. Bitki çayı formunda tüketimi yaygın olup bitki çayı kültüründe yer almaktadır.
Bitki çaylarının genel olarak tok karına veya öğün aralarında tüketilmesi önerilir.
İçindekiler
- %100 Rezene Tohumu (Foeniculum vulgare)
Hazırlama Biçimi
1 fincan (200 ml) sıcak suya 1 çay kaşığı rezene tohumu eklenir. 5–10 dakika demlemeye bırakıldıktan sonra süzülerek tüketilir.
Tatlımsı aroması sayesinde sade olarak tüketilebileceği gibi, arzuya göre elma dilimi veya az miktarda bal ilavesiyle tatlandırılabilir.
Rezene çayı, hafif ve dengeli aromasıyla enginar yaprağı çayı ile birlikte tercih edilebilir.
Uyarılar
- Bitki çayları bireysel toleransa bağlı olarak farklılık gösterebilir.
- Aşırı tüketimden kaçınılması önerilir.
- 11 yaş ve üzeri bireyler için uygundur.
- Hamilelik, emzirme dönemi, kronik rahatsızlık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda tüketim öncesinde sağlık profesyoneline danışılması tavsiye edilir.
